La nostra storia

QUALITÀ

Il reparto qualità si occupa della pianificazione, dell’aggiornamento e dell’applicazione della “politica della qualità e della sicurezza alimentare”. La Qualità garantisce l’attività di prevenzione e monitoraggio, anche grazie alla scelta di di adottare lo standard di qualità IFS (International Food Standard).

AUTOCONTROLLO

La sua attività, grazie ad un piano analitico ben strutturato, è organizzata al fine di documentare e programmare con cadenze regolari i controlli e le analisi necessari alla verifica dei prodotti e dei relativi requisiti stabiliti dalla normativa vigente.

ANALISI

Crediamo che sia importante tenere traccia di ogni piccolo passo che compiamo. Lo facciamo per voi, per assicurarvi il meglio; lo facciamo per noi, per garantire qualità al nostro lavoro. Lo facciamo per dirvi che solo nel 2017 sono state fatte più di 20.000 analisi nel nostro laboratorio, 3.425 in laboratori esterni e 8.812 analisi istamina sui nostri tonni, per un totale di 32.000 analisi.

CERTIFICAZIONI

Le nostre certificazioni, insieme alla passione e all’impegno quotidiano delle persone che lavorano da Fiorital, sono la garanzia della nostra sicurezza profonda come il mare.

Certificato MSC

Certificato ASC

ISO14001 IT – ENG

Certificato IFS

OHSAS 18001 IT – ENG

QUALITÀ

Il reparto qualità si occupa della pianificazione, dell’aggiornamento e dell’applicazione della “politica della qualità e della sicurezza alimentare”. La Qualità garantisce l’attività di prevenzione e monitoraggio, anche grazie alla scelta di di adottare lo standard di qualità IFS (International Food Standard).

AUTOCONTROLLO

La sua attività, grazie ad un piano analitico ben strutturato, è organizzata al fine di documentare e programmare con cadenze regolari i controlli e le analisi necessari alla verifica dei prodotti e dei relativi requisiti stabiliti dalla normativa vigente.

ANALISI

Crediamo che sia importante tenere traccia di ogni piccolo passo che compiamo. Lo facciamo per voi, per assicurarvi il meglio; lo facciamo per noi, per garantire qualità al nostro lavoro. Lo facciamo per dirvi che solo nel 2017 sono state fatte più di 200.000 analisi nel nostro laboratorio, 3.425 in laboratori esterni e 8.812 analisi istamina sui nostri tonni, per un totale di 32.000 analisi.

CERTIFICAZIONI

Le nostre certificazioni, insieme alla passione e all’impegno quotidiano delle persone che lavorano da Fiorital, sono la garanzia della nostra sicurezza profonda come il mare.

IFS | MINIAMBIENTE | SGS

COMMERCIALE

Esploratori dei mari del mondo

Non esiste angolo del mondo dove il nostro reparto commerciale non abbia fatto le dovute ricerche, garantendo ai nostri clienti il più ampio assortimento di prodotti ittici di qualità. I prodotti, a seconda delle diverse esigenze, vengono trasportati direttamente al cliente oppure lavorati e confezionati sapientemente presso la nostra sede principale di Venezia, da dove partono per raggiungere consumatori italiani ed europei.

LOGISTICA

La nostra unità logistica lavora con impegno organizzando giornalmente una rete complessa di trasporti internazionali dei diversi prodotti ittici.

RICERCA & SVILUPPO

La divisione Ricerca e Sviluppo è il cuore dell’azienda, con un ruolo decisivo nell’elaborare e realizzare nuovi prodotti sostenibili e nel valutare l’applicazione di nuove tecnologie produttive.